Виноград Туркменистана: новый шаг в развитии биотехнологий

Экономика
08 Январь 2025

В лаборатории биотехнологий Международного научно-технологического парка Академии наук Туркменистана ведутся исследования по применению местных сортов винограда в биотехнологиях, с акцентом на безотходные производственные процессы. Внимание учёных сосредоточено на изучении виноградной лозы, листьев и косточек таких сортов, как «Гараузюм», «Гелинбармак», «Тербаш», «Халили», «Дагтокга» и других. Об этом сообщает издание «Туркменистан: Золотой век».

Согласно заявлению заведующей лабораторией Алтын Рахмановой, виноград представляет собой не только важную сельскохозяйственную культуру страны, но и обладает значительным потенциалом в разработке биологически активных веществ, комбикормов и экологически чистого топлива. Научные работы направлены на поиск новых возможностей использования компонентов винограда в различных сферах биотехнологии.

В рамках исследований уже созданы инновационные продукты на основе виноградной лозы, включая ресвератрол, мощный антиоксидант, комбикорма для сельскохозяйственных животных и топливные брикеты, которые благодаря экологически чистому составу, имеют высокую ценность для бытового и промышленного использования.

Особое внимание уделяется экологической безопасности: топливные брикеты из виноградной лозы не выделяют токсичных смол при сгорании. Они производятся как из виноградной лозы, так и в сочетании с другими древесными материалами, что позволяет улучшить их технические характеристики и разнообразить ассортимент.

Кроме того, лаборатория активно развивает международное сотрудничество, привлекая партнёров из-за рубежа для обмена опытом, расширения технологических возможностей и создания новых продуктов. Взаимодействие с иностранными компаниями и исследовательскими центрами открывает дополнительные перспективы для внедрения передовых технологий и повышения конкурентоспособности продукции.

Эти исследования подчёркивают значимость винограда как ценного ресурса для развития биотехнологий и экотехнологий, способствующих устойчивому развитию Туркменистана.