Лекарственные растения Туркменистана изучают в университете Огуз хана
Профессорско-преподавательский состав и студенты Инженерно-технологического университета Туркменистана имени Огуз хана проводят исследования лекарственных растений, произрастающих в Туркменистане и описанных в многотомном труде Национального Лидера туркменского народа, Председателя Халк Маслахаты Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедова «Лекарственные растения Туркменистана». Об этом сообщает пресс-служба туркменского вуза.
В Научно-производственном центре биотехнологии и генетики университета разрабатывают наноэмульсии на основе экстрактов лекарственных растений. Специалисты изучают их физико-химические свойства и готовят рекомендации по применению в различных отраслях промышленности.
По результатам исследований в рамках Государственной программы комплексного развития биотехнологий в Туркменистане на 2024–2028 годы опубликована научная статья в журнале *Applied Sciences* издательства MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute), индексируемом в Scopus.
Статья «Стабильные наноэмульсии типа "масло в воде", стабилизированные экстрактом *Polygonatum sewerzowii*: растительная альтернатива синтетическим поверхностно-активным веществам» опубликована в 16-м номере журнала. Исследование выполнено в сотрудничестве с Университетом Цукуба (Япония) и Научно-исследовательским институтом лекарственных растений и трав (Венгрия).
В работе изучается возможность использования экстракта Купены Северцова (*Polygonatum sewerzowii*) в качестве природного биоэмульгатора для производства наноэмульсий в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
