В Балканском велаяте увеличивают производство овощных консервов

В Балканском велаяте расширяется производство консервированной плодоовощной продукции. Важную роль в развитии этого направления, ориентированного на импортозамещение и обеспечение продовольственного изобилия, играет частный сектор экономики. Об этом сообщает МИЦ Туркменистана.

Одним из предприятий, демонстрирующих высокие производственные показатели на завершающем этапе уборочной кампании, является тепличное хозяйство «Altyn nur zamany». На его базе действует цех глубокой переработки, оснащённый современными технологическими линиями зарубежного производства.

Предприятие круглогодично выращивает овощи и свежие грибы, а также выпускает разнообразную консервированную продукцию в стеклянной таре под собственной торговой маркой.

Производственные процессы организованы с применением современных агротехнических решений и цифровых технологий. Специальная компьютерная система автоматически регулирует микроклимат, влажность воздуха и освещение в теплицах. Для полива растений используется дождевальная система.

В настоящее время ассортимент предприятия насчитывает 30 видов продукции. В него входят маринованные томаты, огурцы и болгарский перец, а также натуральные овощные и фруктовые соки и напитки. Готовые товары поступают в розничную торговую сеть региона. В планах специалистов компании — дальнейшее расширение ассортимента консервированной продукции.