В Дашогузском велаяте собран высокий урожай кунжута

В Дашогузском велаяте Туркменистана кунжут собран с 560 гектаров. Средняя урожайность составила 10 центнеров с гектара. Основными производителями выступают земледельцы Куняургенчского этрапа и этрапа имени Сапармурата Туркменбаши, сообщает информагентство «Туркменистан: Золотой век».

Согласно источнику, для посева выбирают наиболее подходящие участки. Кунжут засухоустойчив и теплолюбив, требует солнечную погоду на протяжении всей вегетации. Высокий урожай обеспечивается правильным выбором сортов и подготовкой почвы.

Особое значение в регионе имеет кунжутное масло. Оно используется в кулинарии, ценится за полезные свойства и сравнивается по составу с оливковым маслом. Жмых после производства применяют как корм для животных, а семена — в пищевой промышленности и народной медицине.