Составлен рейтинг стран с лучшими ресторанами по версии «Мишлен»

Портал Visual Capitalist опубликовал рейтинг стран, лидирующих по количеству ресторанов, обладающих тремя звездами «Мишлен» — наивысшей наградой в мире высокой кухни. Эти заведения известны своей исключительной авторской кухней и нередко находятся под управлением именитых шеф-поваров с многолетним опытом.

Франция возглавила список, насчитывая 30 ресторанов с тремя звездами. На втором месте оказалась Япония, где таких заведений насчитывается 20. Замыкает тройку лидеров Испания с 15 ресторанами.

Следующие позиции в рейтинге заняли:

Италия и США — по 13 ресторанов;
Германия — 10 ресторанов;
Гонконг, Макао и Великобритания — по 9 ресторанов;
Материковый Китай — 5 ресторанов;
Швейцария — 4 ресторана.

Рейтинг отражает признание культурных традиций гастрономии и популярность высокой кухни в перечисленных странах.