В нефтегазовом вузе Туркменистана провели конкурс десертов

В Международном университете нефти и газа имени Ягшигельды Какаева прошёл конкурс по приготовлению десертов «Süýji sungat» («Сладкое искусство»). Мероприятие приурочено к 35-летию независимости Туркменистана и проходит под девизом 2026 года: «Независимый, нейтральный Туркменистан — родина крылатых скакунов», сообщает МИЦ Туркменистана.

Организатором выступил женский совет университета. Цель конкурса — развитие творческих способностей студенток, популяризация национальных кулинарных традиций и укрепление семейных ценностей.

В соревновании участвовали команды всех факультетов. Конкурс включал два этапа: «Ylham we gözellik» («Вдохновение и красота») и «Tagam we ussatlyk» («Вкус и мастерство»).

Участницы представили десерты, продемонстрировали навыки приготовления и художественного оформления блюд. Жюри также оценивало презентацию рецептов и использование национальных элементов в декоре.

Экспертная комиссия, состоящая из преподавателей, учитывала вкусовые качества, эстетику и оригинальность подачи. По итогам конкурса первое место заняла команда «Balkan», второе — «Himiýa», третье — «Nebitgaz».

Дополнительно были вручены награды в номинациях «Лучший дизайн десерта», «Верность национальным традициям» и «Высшее поварское мастерство». Завершилось мероприятие церемонией награждения с вручением грамот и подарков.